“大白兔”承载着几代人的童年回忆和味道。如今已经60岁的大白兔是国家商务部认定的中华老字号之一。大白兔在老字号中可谓一位“老顽童”,无论与中老年还是青少年都能打成一片。尽管面对数字经济冲击,他在保留传统味道和工艺的基础上不断求新求变,尤其在跨界营销上,奶茶店、牛奶、润唇膏、香水、时装等一批跨界产品着实收割了一大波年轻粉丝,为品牌注入新活力。
在企业业务和管理层面,为实现数字化转型和精细化管理,大白兔所属的上海冠生园食品有限公司选择用友NC Cloud大型企业数字化平台,强化供应链管理,赋能数字化营销。使大白兔能够以更丰富的味道,更亲民的形式,更便捷的渠道走到大众身边!
执着前行:从零食铺到百年食品老字号
上海冠生园食品有限公司主要生产和经营糖果、药补酒、蜂制品、面制品和调味品等五大类上千个品种产品。冠生园创建于1915年,是中国食品工业二十大杰出企业之一。大白兔是冠生园食品的代表产品,已成为国际市场上经久不衰的零食宠儿。除此之外,还有50多年的“华佗”和80多年的“佛手”两个老字号品牌。
冠生园从一个小小的零食铺,能够发展成为拥有如此多的国货知名产品的百年老店,全靠百年来创始人与一代代接班人的执着前行。用友同样是一个在企业服务领域执着前进31年的行者。冠生园与用友的合作可以追溯到十几年之前,当时双方共同携手前进,通过信息技术为业务与管理赋能,为不断提升管理效率插上信息化的翅膀。2010年,冠生园进行营销模式改革,现款销售成为新模式。目前冠生园在全国各大省市已建立了20多个销售中心,形成10000余个销售网点,与逾100家国外经销商建立长期业务往来关系。如此庞大的销售网络,效益连年增长,可是原有的财务供应链系统已无法支撑快速发展的日常业务。
数字机遇:从传统平台支撑到数智化全面赋能
在新时期,冠生园希望能够通过基于新一代数字与智能技术,推进业务创新、管理变革,实现更强竞争优势。经过全面的分析和研判最终选择用友NC Cloud,采用全新的云平台模式,替换原有的传统供应链,并结合用友营销云,对下属一百多家经销进行统一管理,赋能一线营销,建立数字化营销体系。
一,建立实时共享的数字化平台。
通过基于互联网的统一信息管理平台,可以改变集团被动获取信息的能力,集团相关管理人员可以随时随地查询集团内任何授权范围内的各单位业务与财务信息,并生成各类对内对外的报告,加强集团的透明化管理,大大提高集团共享与信息披露能力。
二,建立规范化的管理平台。
通过系统强化,有效的保证集团信息标准的一致性,规范性。落实企业内控管理制度,固化管理经验,保证管理规范在不同组织间快速复制扩张。
三、协同业务运作、赋能营销一线。
通过统一的信息管理平台,实现供销公司与经销商之间、集团内企业间,部门间业务的协同,大大提高整个企业的工作效率,有效降低重复工作,加强对业务的监督能力,保证内部往来的一致性。
强化供应链业务数字化管理,支持经销商的管理,方便经销商订货,掌握渠道库存,为指导业务运营提供支持。通过对营销活动、营销团队的管理,帮助实现营销业务区域化、规范化、精细化、透明化,提升整体营销业务协同效率,为企业营销团队赋能,从而提升企业销售业绩。
四、加强业务监管,强化风险控制。
通过集中管理平台,管理人员可以随时查询所需要的数据,提高监管力度,保证企业规范的执行。通过统一化的平台,对企业需要监管的业务配置预警信息,加强各级管理人员的主动获取能力。
用友致力于服务中国及全球企业与公共组织的数字化、智能化发展。用友已为超过522万家企业与公共组织客户提供企业云服务。其中不乏大量中华老字号企业,如:老字号食品企业冠生园、天津桂发祥、北京稻香村、皇上皇;老字号药业马应龙;老字号酒业茅台、五粮液、泸州老窖、古越龙山、郎酒;老字号餐饮广州酒家;老字号调味品海天;老字号百货上海豫园、合肥百货大楼等。
数字化转型新时期,除了冠生园,还有马应龙、合肥百货大楼等一批老字号企业已率先牵手用友NC Cloud大型企业数字化平台,走向数字化商业!