为深入贯彻在四川省服务业发展大会上得讲话,加快落实构建"4+6"现代服务体系,推动服务业高质量发展得意见,推动食品安全供应链建设,加强团餐食品行业学习交流和信息共享,四川省第三产业协会联合红火台网络科技有限公司在成都世纪城新国际会展中心召开了2020年度"无惧大疫 夯实食安"为主题得团餐大会,邀请了200多位团餐企业和后勤主管人员参会,一起探讨共建新思路、新跨越、实现团餐食品行业复兴之路!
红火台网络科技有限公司由用友集团与海底捞集团共同发起成立,基于用友强大成熟的ERP产品及海底捞智慧餐厅的成功实践成果,助力餐饮企业数智化改革,贴合移动互联时代潮流,运用新技术、 新理念创新打造的社会化食堂就餐新模式,为员工提供全新的用餐体验。针对不同企业的就餐需求和应用场景,提供智能化、信息化和数字化的企业员工就餐解决方案。
在此次大会上,用友红火台西部营销大区总经理黄浩为大家介绍了用友红火台的企业餐补服务平台,讲述了如何通过数字化手段经营企业、运营企业。随着人工智能新技术的到来,劳动密集型产业面临新的改革,会逐渐被高科技技术产业所替代。而我们所熟悉的"食堂",目前也在从传统经营模式转变为新的模式,即收银无人化、排菜生产自动化、食品全过程追溯等,并充分融合大数据和人工智能新技术,对团餐前端和后端产生的大量数据加以合理的分析和利用,提高食堂经营效率,降低人力成本,为未来实现真正的"无人化餐厅"提供宝贵的数据支撑和科学决策。
当前我国团餐行业有了长足发展,但是团餐信息化普遍降低,严重制约了团餐相关产业的高质量发展。今年疫情更是加大了团餐食品行业整体"变革"和"洗牌"。新的团餐模式出现为团餐食品产业带来"危"与"机"并存的挑战,团餐行业的管理创新、产品创新、技术创新、服务创新迫在眉睫,势在必行!用友红火台以"创造客户价值、相伴客户成长"为核心经营理念,正在为越来越多的企业提供高质量、重效果的数字化运营服务。